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More Dis-Cover Events
Ent-Decke Blog - Restaurant
Ristorante Il Caminetto - Orte (Italien)
Posted on: 11.01.2017
Ich bin wieder unterwegs, noch nicht mit dem Wohnmobil sondern mit dem Auto. Das nächste Wohnmobil kommt im Februar. Weil mir mein erstes Wohnmobil, in Deutschland, vor der Haustür, abhanden kam gab es auch längere Zeit keine Reiseberichte über Restaurants und Campingplätze.
Jetzt bin ich also mit dem Auto unterwegs. Von Deutschland nach Österreich über Südtirol und weiter nach Kalabrien.
Auf halber Strecke von Südtirol nach Kalabrien habe ich in einem Hotel in der Nähe der Autobahn übernachtet. Das Restaurant, Il Caminetto, war nicht weit entfernt. Deshalb bin ich dort essen gegangen. Das Restaurant ist im Familienbesitz was man sofort am freundlichen Service merkt. Ich habe den kleinen Ort nur im Dunkeln gesehen und keine Ahnung ob sich dort Touristen verirren. Vielleicht ist das Essen so gut weil die Einheimischen sonst nicht kommen. Mir hat es sehr gut geschmeckt. Typisch italienisch. Es gab eine sehr leckere Gemüsesuppe und ich habe mich als Vegetarier auf das Gemüse konzentriert. Es gab eine kleine Verwechselung und was ich als Tagliatelle Bestellung verstand war dann ein Stück Fleisch von einem Chianina Rind. Sah sehr gut aus und war bedeckt mit schwarzen Trüffeln. Habe ich nicht gegessen und es wurde anstandslos zurückgenommen und mit Trüffel Pasta ersetzt. Zum Essen gab es einen Rotwein aus der Ciliegiolo Traube. Weine aus dieser Rebsorte gibt es nicht so oft und es war eine sehr gute Wahl. Die Küche bietet lokale, regionale Gerichte, einfach und raffiniert zugleich, bestehend aus guten Zutaten wie unter anderem Trüffel, Steinpilze und Fleisch von den Chianina Rindern, der ältesten Rinderrasse Italiens.
Corso G. Garibaldi, 90, 01028 Orte Scalo (nördlich von Rom)
Jetzt bin ich also mit dem Auto unterwegs. Von Deutschland nach Österreich über Südtirol und weiter nach Kalabrien.
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Corso G. Garibaldi, 90, 01028 Orte Scalo (nördlich von Rom)
Website: | http://ristoranteilcaminettovt.altervista.org |