Ent-Decke.net

Wohnmobil Nr. 2 ist angekommen und ich bin wieder unterwegs auf Ent-Decke Reise. Ab jetzt nicht mehr allein, sondern mit meinem Mann. Er fährt mich durch die Gegend und ich kann in der Zwischenzeit schreiben. Das ist richtig gut!

Auf dem Foto sehr Ihr Tagliatelle Antunna. Bandnudeln in Austernpilz-Gorgonzola-Pesto mit Radicchio.
Auf der wechselnden Tageskarte stand noch folgendes:
Sardische Rinderroulade, in eigener Sauce mit glasiertem Romanesco und Salbei-Kartoffelpüree.

Den Familienbetrieb gibt es seit 22 Jahren. Zum weißen Stein ist spezialisiert auf sardische Spezialitäten. Davon habe ich nicht viel Ahnung aber das muss man auch nicht wenn es denn sehr gut schmeckt und wirklich fantastisch angerichtet ist.

Wir hatten eine vegetarische Linsensuppe, einen großen Teller vegetarische Antipasti und die Tagliatelle. Das Brot ist selbst gebacken, der Espresso schmeckt wie er soll, die Atmosphäre ist sehr gemütlich und der Service italienisch gastfreundlich. Ich denke die Familie kocht nicht nur prima sondern mindestens 2 können auch noch klasse singen.

Markstr. 144, 32130 Enger-Oldinghausen, in der Nähe von Herford